Récolte de Jugo Beans au Jardin des Savoir-Faire, Eswatini

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Les femmes du Jardin des Savoir-Faire ont fait la récolte des Jugo Beans qu’elles ont ensuite préparé avec une recette traditionnelle.

Les jugo beans sont des haricots cultivés en Eswatini et dont le gout est proche de la cacahuète. Une fois cuits dans l’eau ils sont prêts à être dégustés. 


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