Accueil d’une cuisinière au Jardin des Savoir-Faire, Eswatini

Le Jardin des Savoir-Faire accueille une nouvelle recrue en charge de la cuisine où elle sera chargée de développer le programme de nutrition de Dessine l’Espoir, en utilisant notamment les fiches pédagogiques préparées par l’association. 

En effet, le jardin accueille désormais huit femmes pour la formation qui viennent s’ajouter à l’équipe permanente : cela fait désormais beaucoup de bouches à nourrir ! Ainsi chaque midi, la cuisinière prépare les repas, composés systématiquement de légumes locaux ou provenant du jardin, assaisonnés d’épices naturelles, afin de garantir un bon apport nutritionnel. 


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